Se cree que los habitantes originarios del país fueron los pigmeos, pero en la actualidad tan sólo quedan unos miles de representantes de esta etnia. Alrededor del 95% de la población es nominalmente cristiana, aunque muchos siguen practicando antiguas creencias, y aproximadamente el 1% es musulmana. El idioma oficial es el francés.

Gabón tenía una población estimada de 1.484.149 residentes en 2008; un 15% de ellos vivían en áreas rurales. La densidad de población total era de 6 hab/km². La mayor parte del interior del país está deshabitada.

Libreville, la capital y mayor ciudad de Gabón, tiene 611.000 habitantes (según estimaciones para 2003).

Las industrias de petróleo y madera contrachapada se concentran en la ciudad de Port-Gentil (125.000 habitantes). Lambaréné es el centro regional de las plantaciones de palma, de la cual se extrae el aceite, y el lugar donde Albert Schweitzer, médico misionero, estableció un hospital.

La escolarización en Gabón es obligatoria para todos los niños entre los 6 y 16 años. En 2000, 265.714 alumnos asistían anualmente a las escuelas primarias y 101.681 estudiantes se inscribieron en las escuelas secundarias. Gabón cuenta con institutos técnicos y centros de formación del profesorado, así como con una universidad, la Universidad de Omar Bongo (1970).