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Importancia de la agricultura húngara


Paisaje agrario de Hungria
Paisaje agrario. Encarta

Antes de la II Guerra Mundial, la economía de Hungría se basaba principalmente en la agricultura, ya que la pequeña industria del país fue prácticamente destruida durante la I Guerra Mundial. Después de que los comunistas tomaran el poder en 1948, el gobierno húngaro llevó a efecto una serie de planes de desarrollo económico (especialmente industriales) a largo plazo. El gobierno invirtió sobre todo en industria pesada, abandonando así las industrias de bienes de consumo y servicios. Desde la década de 1960 se desarrolló la producción de bienes de consumo. A comienzos de 1968, la toma de decisiones económicas se descentralizó. Con la elección de un gobierno no comunista en 1990, Hungría aceleró su transición desde una economía planificada y centralizada a otra basada en los principios del libre mercado; esto abrió el país al turismo, que rápidamente desempeñó un papel importante en su economía. En 2006 el producto interior bruto (PIB) fue de 112.920 millones de dólares, equivalentes a 11.216,60 dólares per cápita (según cifras del Banco Mundial). Los ingresos anuales del presupuesto nacional de 2006 se estimaron en 40.436 millones de dólares, y los gastos en 49.787 millones de dólares.

Agricultura


Aproximadamente, el 53,6% de la superficie total de Hungría está cultivada. A mediados de la década de 1980 un 94% de la tierra cultivable se socializó en granjas colectivas y estatales; esta tierra se devolvió en 1990 a sus antiguos propietarios que desearan cultivarla. Los cereales suponen más de la mitad de la superficie cultivada. La producción anual aproximada (en toneladas métricas) de los principales productos agrícolas en 2006 era: maíz (8,44 millones), trigo (4,38 millones), remolacha (o betabel, 3 millones), cebada (1.081.120), patatas (o papas, 574.436), semillas oleaginosas (1.602.298) y centeno (94.967). La ganadería se compone de 708.000 cabezas de ganado vacuno, 3,85 millones de porcino, 1.405.000 de ovino y 41,1 millones de aves de corral.

La producción anual de los principales productos ganaderos ascendía a 2,26 millones de litros de leche, 1,3 millones de t de carne, 4.200 millones de huevos y 5.027 t de lana.

Los viñedos de la región de Tokaj son famosos en el mundo; la producción anual de uvas es de 551.251 toneladas.

Los bosques ocupaban 2 millones de ha en 2005. La expansión de las áreas de cultivo, una alta tasa de explotación y la inadecuada reforestación disminuyeron los recursos forestales durante el periodo que siguió a la II Guerra Mundial. En la década de 1960 el gobierno limitó la tala y comenzó un programa extensivo de reforestación. La producción de madera en 2006 ascendía a 5,91 millones de m³ aproximadamente. La mayor explotación pesquera de agua dulce está en el lago Balatón y en los ríos Danubio y Tisza. La captura anual en 2005 era de 21.270 t y constaba principalmente de perca, carpa, lucio, siluro y sábalo. © "Hungria" Escrito por Emmanuel BUCHOT y Encarta

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