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Economia de Uruguay : la agricultura
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La producción agropecuaria, en especial la cría de ganado, es fundamental en la economía del país, aunque en los últimos años ha aumentado la importancia de las industrias. La mayor parte de la economía pertenece al sector privado. En 2006 el producto interior bruto (PIB) alcanzó los 19.308 millones de dólares, lo que supone una renta per cápita de 5.825,30 dólares (según cifras del Banco Mundial, 2006).

Agricultura de Uruguay

La cría del ganado es la principal actividad agropecuaria del Uruguay y el pilar de su economía, ya que constituye más del 40% de las exportaciones anuales en forma de carne, lana y pieles. El clima moderado, con pocas variaciones locales de temperatura, y la distribución homogénea de las lluvias, permiten la crianza de ganado durante todo el año.
En 2006 Uruguay contaba con 9,71 millones de cabezas de ganado ovino, 12 millones de ganado vacuno, 432.000 de caballar y 257.000 cabezas de ganado porcino.

Alrededor del 8% de la superficie del país está dedicada al cultivo. Los principales productos agrícolas son: arroz (1.300.000 t), trigo (400.000 t), maíz (260.000 t), caña de azúcar (177.300 toneladas), patata (papa, 157.636 t), sorgo (84.700 t) avena, y remolacha azucarera.
Silvicultura y pesca

En 2006 se obtuvieron 6 millones de m³ de madera, destinada en gran parte a la producción de combustible.

El sector pesquero se expandió de manera impresionante durante la década de 1970 y en 2005 las capturas fueron de unas 125.953 toneladas.

"Uruguay" Enciclopedia Microsoft® Encarta® Online 2008
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