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La economía y la agricultura suiza
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Suiza tiene una economía industrializada muy desarrollada y el nivel de vida más elevado del mundo. En 2006 el producto interior bruto era de 380.412 millones de dólares. En la actualidad los sectores dominantes de la economía suiza son el comercio, los servicios (en especial la banca y las finanzas) y el turismo, y suponen el 73% del empleo total. A estos sectores les siguen la industria, energía, minería y construcción (23%), y agricultura, silvicultura y pesca (4%). El presupuesto anual nacional de 2002 establecía 52.916 millones de dólares en ingresos y 53.532 millones de dólares en gastos.

Aunque Suiza es autosuficiente en productos cárnicos y cereales, ni el suelo ni el clima favorecen la agricultura, por lo que el país tiene que importar la mayoría de los alimentos que consume y dar importantes subvenciones a los agricultores. La mayoría de los campos de cultivo son empresas familiares y de tamaño pequeño. Los principales productos agrícolas en 2006 (producción anual en t) son: la remolacha azucarera (1.242.728), patatas o papas (392.000), fruta (517.438, de las que 128.070 fueron de uvas), trigo (540.700). Anualmente se producen unas 117.000 t de vino, 3,8 millones de t de leche y 131.600 t de queso. La cabaña ganadera cuenta con 1,55 millones de cabezas de vacuno, 1,65 millones de porcino, 449.300 de ovino, 56.300 de caballar y 7,93 millones de aves de corral.

La producción de madera en Suiza es de 5,70 millones de m³ anuales (en 2006), pero la industria se ha visto perjudicada por la contaminación del aire, que ha causado daños en más del 35% de los bosques del país. La mayor parte de la madera se utiliza en las serrerías, así como para fabricar papel. La pesca tiene una importancia menor, con capturas de peces como el salmón o la trucha —principalmente en los lagos Léman, Neuchâtel y Constanza y sus ríos tributarios— que totalizan 2.689 t anuales.

"Suiza" Enciclopedia Microsoft® Encarta® Online 2009
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