L’agricoltura contribuisce per il 2,2% (2002) alla formazione del PIL canadese e impiega il 3% della forza lavoro (2005). L’abbondante produzione e la popolazione relativamente esigua fanno del Canada uno dei principali esportatori di prodotti agricoli. La produzione delle numerosissime aziende del paese è equamente divisa tra colture e allevamento. Prevalenti sono le coltivazioni di frumento, concentrate nelle province di Alberta, Manitoba e Saskatchewan. Altre colture di rilievo sono ortaggi, orzo, mais, patate, frutta, tabacco e soia.

L’allevamento, soprattutto di bovini, è praticato in prevalenza nelle regioni occidentali, soprattutto in alcune zone dell’Alberta e del Saskatchewan. In Ontario e in Québec è particolarmente fiorente l’industria lattiero-casearia. Grande rilievo nel paese ha l’allevamento di animali da pelliccia quali volpi e visoni.

Il patrimonio forestale rappresenta una risorsa di grande rilevanza per il paese. Numerose sono le varietà di legno di abete e cedro, ampiamente esportate. Il Canada ha il primato mondiale per la produzione di carta da giornale, destinata soprattutto al mercato statunitense. I principali centri di lavorazione del legno si trovano in Québec e Ontario, dove si producono ingenti quantità di carta e pasta di legno.

La pesca è diffusamente praticata, oltre che nei fiumi e nei laghi interni, nel Pacifico nordorientale e nell’Atlantico nordoccidentale. Basata sull’abbondante presenza di salmoni, merluzzi, granchi, aragoste e aringhe, oltre che di storioni, trote e lucci, la pesca è orientata principalmente all’esportazione, la cui graduatoria mondiale vede il Canada ai primissimi posti.