Le Gard, la Vidourle, l'Hérault et l'Orb, notamment, descendent des hauteurs des Cévennes vers le littoral.

À ce premier ensemble accidenté succède un deuxième ensemble composé de collines et de plaines, dessinant un arc de cercle le long du golfe du Lion, depuis le Petit Rhône jusqu'au pied des Albères, et se prolongeant vers le seuil du Lauragais. Au pied des reliefs évoqués plus haut s'étend une longue zone intermédiaire, à 200-400 m d'altitude, les Garrigues. En contrebas se trouve une bande étroite de plaine sablonneuse, parfois ponctuée de quelques collines, dont le rivage est jalonné d'étangs. Des barres, ou lidos, formés par le travail des vagues et des courants, séparent ces étangs de la mer. L'ensablement de la côte est un problème constant pour les ports. Les plus importants des étangs sont ceux de Frontignan et de Thau pour le bas Languedoc, ainsi que celui de Bages et de Sigean, et celui de Leucate pour le Roussillon. Le long de ce dernier, le littoral prend le nom de Côte Vermeille. En arrière de cette Côte Vermeille s'étend le troisième et dernier ensemble naturel de la région. Il s'agit de la partie méditerranéenne du massif des Pyrénées. Au nord s'élève le massif annexe des Corbières, délimité par le cours de l'Aude et celui de l'Agly. En arrière du cours naissant de l'Aude se trouve le pays de Sault, qui domine le sillon du Fenouillèdes, lequel descend vers le littoral. Au sud-ouest de l'Agly, le relief s'élève pour atteindre, au nord de la vallée du Têt, 2 921 m au pic Carlitte et, au sud de cette vallée, 2 784 m au mont Canigou. La haute vallée du Têt forme la Cerdagne. Enfin, au sud du Vallespir, haute vallée du Tech, se dresse le massif des Albères (1 256 m) au contact de la frontière avec l'Espagne. Encarta