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Produzioni agricole tedesche


Paesaggio agricolo lungo il Meno, Germania
Paesaggio agricolo lungo il Meno, Germania

L’agricoltura riveste un ruolo di secondaria importanza nell’economia tedesca e il paese importa circa un terzo delle derrate alimentari destinate al consumo locale. I terreni più fertili e adatti all’agricoltura si trovano nella sezione meridionale dei bassopiani settentrionali. Le colture principali sono barbabietole da zucchero (21 milioni di tonnellate nel 2006), patate (10 milioni di tonnellate), orzo (12 milioni di tonnellate), frumento (22,4 milioni di tonnellate), segale (3 milioni di tonnellate) e luppolo. La Germania produce anche notevoli quantità di uva (1.325.901 tonnellate), destinata alla vinificazione.

Fiorente è l’allevamento, soprattutto di bovini e mucche da latte (la cui produzione consente un’attività casearia tra le prime d’Europa), oltre che di suini (di cui detiene il primato in Europa).

Silvicoltura e pesca sono due settori di grande rilevanza nell’economia tedesca. La maggior parte dei 62.290.000 m³ di legname prodotti nel 2006 proveniva dalle grandi foreste del sud-ovest.

I maggiori porti pescherecci del paese sono quelli di Brema, Bremerhaven, Cuxhaven, sul Mare del Nord, e di Kiel sul mar Baltico. Nel 2005 il pescato fu di 330.353 tonnellate.

La Germania possiede ricchi giacimenti minerari; i più importanti sono quelli di carbone (antracite), che furono all’origine della grande industria di base tedesca, dislocati principalmente nella regione della Ruhr e nel Saarland, anche se l’industria ha ormai esaurito gran parte delle riserve. Ancora cospicua è la produzione di lignite utilizzata dall’industria energetica, che si avvale anche in larga misura di minerali radioattivi e di petrolio d’importazione e nazionale; questo proviene soprattutto dalle zone prossime al confine olandese (Emsland), dove si estrae anche gas naturale. Il potassio, di cui la Germania possiede ricchi giacimenti, abbonda nel sud-ovest, nella zona di Friburgo, e nel nord, vicino alle bocche dei fiumi Ems e Neser. In territorio tedesco esistono inoltre abbondanti riserve di sale e, in quantità più modesta, giacimenti di mercurio, argento, zolfo, piombo, uranio e zinco. "Germania" © , Encarta, Wikipedia

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